Цветы яблони лечебные свойства и противопоказания - Vosvet.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Цветы яблони лечебные свойства и противопоказания

Листья и цветы яблони: полезные свойства, противопоказания и применение

Регулярное употребление листьев и цветов яблони помогает бороться с авитаминозом, повышать защитные функции организма в сезон гриппа. В листьях дерева содержится большое количества витамина С, который не только работает как иммуномодулятор, но и оказывает благоприятное воздействие на стенки сосудов, делая их толще и эластичнее. Цветы яблони используют при болезнях желудочно-кишечного тракта. Польза яблочного сырья зависит от сорта дерева. Яблони могут быть лесными, декоративными и садовыми.

Яблочные листья содержат большое количество витамина С, самое большое содержание этого витамина наблюдается в лесной яблоне. В 100 г сухого сырья содержится 500 мг аскорбиновой кислоты. Регулярное употребления чая из яблочных листьев помогает вернуть жизненные силы, справиться с депрессией и укрепить защитные функции организма.

Помимо витамина С, в составе яблочного листа находятся:

Яблочный чай назначают пациентам с заболеваниями верхних дыхательных путей, в качестве противовоспалительного средства, для купирования гнойных очагов на кожных покровах.

Яблочные соцветия содержат в себе большое количество витаминов и микроэлементов, важных для поддержания жизненных сил организма. Чай из соцветий используется в качестве профилактики образования раковых клеток.

Настойку из цветков яблони используют в качестве лекарства против гастрита и других болезней ЖКТ. Нередко соцветия готовят вместе с листьями, так как такой сбор дополняет друг друга.

Несмотря на то что листья и цветы яблони обладают массой полезных свойств, они также имеют и противопоказания к применению. Принимать лекарства на основе растительного сырья не рекомендуется:

  1. 1. Людям со склонностью к сгущению крови.
  2. 2. Беременным женщинам.
  3. 3. Людям, страдающим запорами.

Употреблять растительное лекарство следует только после консультации со специалистом. Не стоит превышать рекомендованную дозу, чтобы не нанести вред организму.

Чтобы листья и цветы не потерли своих полезный лечебных свойств, их важно правильно заготовить. Собирать сырье можно с садового дерева или с лесного. Стоит учитывать, что лесные яблони имеют большую концентрацию активных веществ. Самое благоприятное время для заготовки сырья – время образования завязи новых плодов. Срывать следует только ровные зеленые листья, без следов повреждений.

Если дерево обрабатывалось от вредителей, то сбор сырья следует отложить. Химические вещества выведутся из листьев и цветов через некоторое время и не смогут нанести вред организму.

Свежее сырье следует разложить тонким слоем на чистой ровной поверхности и оставить в хорошо проветриваемом месте до полного высыхания. Лучше не применять для сушки духовку, чтобы не уменьшить пользу от заготовок. Хранить сухие заготовки можно в стеклянных банках не более 12 месяцев.

От приготовления напитка зависит область его применения. Листья и соцветия можно заваривать в виде обычного чая или готовить специальные лекарства:

  1. 1. Настой от гайморита, ларингита готовится из 20 г сухих листьев, 1 ч. л.уксуса, стакана кипятка. Листья заливают кипятком и добавляют уксус, затем настаивают 60 минут. Перед употреблением требуется подогреть.
  2. 2. Приготовить настойку от гастрита можно из 1 ч. л.сухих цветов, 1 стакана кипятка. Цветки заливаются кипятком и настаиваются 20 минут. Принимается настойка по 1 столовой ложке несколько раз в сутки. 1 стакан употребляется двое суток.
  3. 3. Если беспокоят камни в почках, то после консультации с врачом можно приготовить средство из 1 ст. л. порошка сушеной кожуры яблока, 1 ч. л. листьев сушеных, 1 стакана кипятка. Сырье заливается кипятком и настаивается 30 минут. Принимается небольшими порциями на протяжении 24 часов. Такой напиток оказывает профилактическое действие при риске образования мочекаменной болезни.
  4. 4. При полиартрите можно применять яблочный чай из листьев и цветков с добавлением 1 ч. л.яблочного уксуса и 1 ч. л. меда. Такой чай помогает при болях в суставах и ломоте мышц.
  5. 5. В качестве жаропонижающего средства можно заваривать 1 ч. л.сухих листьев, 1 мелко нарезанное яблоко, сок 1 луковицы и 1 ст. л. меда. Такое средство можно давать детям.

Лекарства можно готовить не только из листьев и соцветий, но также самих плодов яблочного дерева. Регулярное употребление сока из плодов яблочного дерева помогает предотвратить запоры, анемию, улучшить пищеварение, избавить от лишнего веса. Сушеные яблоки можно заваривать в чай вместе с листьями, цветами, а также с добавлением меда и лимона. Такой напиток поможет спасти организм от нехватки витаминов в осенне-зимний период. Давать чай можно детям старше 3 лет в качестве основного витаминного комплекса.

Для укрепления стенок сосудов из яблок готовят уксус. Его можно применять при расстройствах пищеварения, болезни сосудов, в качестве жаропонижающего средства. Наружно уксус из яблок принимается при варикозе, грибках и повышенной потливости.

Лист яблони и его целебные свойства

Сочные, наливные, румяные яблочки — неотъемлемая составляющая часть жизни русского человека. Яблоки восхваляли поэты, их можно увидеть на полотнах великих художников. А какое чаепитие обходится без ароматного яблочного варенья, шарлотки или штруделя? Из яблок варят компот, их добавляют при приготовлении многих блюд, их едят свежими, чтобы наполнить организм витаминами. Но не всем известно, что яблоневый лист не менее полезен, чем плоды растения. Оказывается, что чай из листьев яблони является источником хорошего самочувствия, здоровья и молодости.

Состав яблоневых листьев

Лист яблони содержит большое количество витамина C — 400 мг на 100 г сырья. Регулярное употребление яблоневого чая помогает бороться с простудными заболеваниями, авитаминозом, депрессией и упадком сил.

Также в состав входят следующие элементы:

  • фосфор;
  • железо;
  • молибден;
  • цинк;
  • медь;
  • алюминий;
  • кумарины;
  • сапонины;
  • дубильные вещества;
  • флавоноиды;
  • фитонциды.

Полезные свойства яблоневых листьев

Чай из листьев яблони обладает многочисленными полезными свойствами, которые позволяют использовать его в лечении следующих заболеваний:

  • заболеваний ЖКТ;
  • болезней дыхательной системы;
  • анемии;
  • хрипоты;
  • бессонницы;
  • кожных заболеваний.

Лист яблони обладает противовоспалительным эффектом. Он улучшает работу пищеварительного тракта, избавляет от болей при гастрите. Регулярные протирания отваром из листьев помогают снять раздражение, купировать образовавшиеся гнойные очаги. Рекомендуется пить чай дикторам, певцам и другим, чья работа связана с напряжением голосовых связок, он снимает першение, устраняет хрипоту, смягчает горло.

Противопоказания яблоневых листьев

Листья яблони — универсальное средство, несущее огромную пользу для организма. Но польза и вред неотделимы, есть противопоказания, которые нужно учитывать:

  • повышенная свертываемость крови, тромбофлебит;
  • хронические запоры;
  • беременность (только с разрешения врача).

Заготовка сырья и ферментация

Листья яблони необходимо собирать, когда начала образовываться завязь. Тогда они полны сил, молоды, позже образуются плоды и заберут у них все полезные вещества. Следует выбирать листочки без видимых повреждений, потемнений, заражений вредителями. Нельзя собирать листья, если недавно проводилась химическая обработка растений.

После сбора листья раскладываются на чистой горизонтальной поверхности тонким слоем. Регулярно их ворошат, поскольку в листьях содержится влага, может появиться плесень. Лучше, если ферментация листа яблони будет проходить на свежем воздухе, но не на солнце. В процессе ферментации листья подвяливаются, начинают скручиваться. Ломаясь, листья выделяют сок, который приводит к брожению. Сок стекает по листьям, процесс ферментации продолжается.

Для создания идеальных условий для ферментации сырья нужно поддерживать температуру воздуха примерно 26°С, высокую влажность. Замечено, что листья одного и того же яблоневого дерева, которые прошли разную ферментацию, имели разный вкус при заваривании. От времени ферментации зависит цвет будущего напитка. Чем дольше длился процесс, тем темнее можно получить настой. Полезные свойства растения при ферментации становятся немного меньше, но не теряются.

Самостоятельно можно приготовить ферментированный чай. После того, как листья немного подвялились, их пропускают через мясорубку. Массу выкладывают в коробку, выстеленной марлей. Сверху прикрывают марлей, сложенной в несколько слоев. На 20 часов коробку убирают в теплое место, где температура не ниже 25-27°С. Сырье должно изменить зеленый цвет на желто-коричневый оттенок. Затем сырье перекладывают на противни и сушат. Получается ферментированный чай.

Если времени на долгую ферментацию нет, можно воспользоваться электросушилкой, только температура должна быть не выше 45°С, чтобы не потерялась ценность листьев. Готовые листья нужно пересыпать в стеклянные банки и герметично закрыть. В таком виде они могут храниться в течение года.

Как заваривать чай из яблоневых листьев

Необходимо взять пару ложек или щепоток заготовленных высушенных листьев яблони, залить их крутым кипятком. Настаивать 2 часа, получается отличный напиток. Для улучшения его вкусовых качеств и придания аромата в настой можно добавить кусочки свежих яблок, цедру лимона. Чай из листа яблони можно выпить за час до сна, это поможет забыть о бессоннице.

Читайте также:  Пихта эфирное масло применение

Можно добавить лист яблони при заваривании обычного черного чая. Интересное сочетание дают листья яблони с плодами шиповника. Такой чай полезен для укрепления иммунитета, в период простудных заболеваний, поскольку по содержанию витамина C ему нет равных. Он помогает выводить из легких мокроту, препятствует размножению микробов и вирусов.

Отвар из листьев яблони

1 ст. ложку сухих листьев нужно залить стаканом кипящей воды, довести до кипения, огонь убавить и подержать на медленном огне минут десять. Сняв с огня, оставить для настаивания на сорок минут. Порядок применения: взрослым такой отвар можно пить три раза в сутки по 100 мл, детям — треть стакана. Целебный отвар помогает восполнить недостаток минералов и витаминов в организме. При сбоях в работе пищеварительной системы отвар окажет противовоспалительное действие.

Отвар полезен и при кожных заболеваниях. Ежедневно протирая им проблемную кожу, можно справиться с раздражением, угревой сыпи, гнойными проявлениями. Кожа быстро становится здоровой, ровной, посвежевшей.

Настой из цветков яблони

Яблочный цвет — он завораживает глаз и пьянит ароматом. А еще цветки яблони наделены полезными свойствами. Они подойдут для приготовления настоя. Для этого одну чайную ложку соцветий заваривают одним стаканом кипятка. Цветки растения очень нежные, их не нужно долго настаивать. В течение дня такой настой нужно пить небольшими глотками. Он оказывает противовоспалительное действие, снимает желудочные боли.

Лист яблони полезные свойства и противопоказания

Ограничения по употреблению средств на основе листьев

Несмотря на огромную пользу, все же стоит с осторожностью принимать настойки и напитки, сделанные из яблочных листьев. Они имеют свойство способствовать сгущению крови и скреплять стул, что следует учитывать.

Такие средства нельзя принимать:

  • при склонности к запорам;
  • при проблемах с кровью (если она и так слишком густая).

Также не стоит увлекаться народными методами женщинам в интересном положении, чтобы не навредить себе и ребенку.

Компоты из яблок для грудничка

Именно компот из яблок дают первым попробовать малышу. В этих целях используют сорта зеленого цвета.

Перед варкой рекомендуется очистить плод от кожуры. Отвар из яблок для грудничка ненужно долго варить: достаточно пару минут кипятить, а затем снять с плиты. Так удастся сохранить все полезные вещества. После этого напиток необходимо настоять в течение часа.

Можно оставить мякоть в компоте, но для этого вареные кусочки фруктов нужно измельчить в блендере. Получится полезный напиток для малыша, имеющий в составе клетчатку, полезную для пищеварения, железо — лучшее средство для кроветворения и ряд других полезных составляющих.

Чтобы приготовить классический компот из сушеных яблок для грудников, необходимы:

  • яблоки сушеные – 200 г;
  • вода – 1 л.

Приготовление

  1. Яблоки замочить в холодной воде на 30-40 мин.
  2. Промыть сухофрукты под проточной водой, положить в кастрюлю и залить водой.
  3. Настой из сушеных яблок необходимо варить под крышкой.
  4. Когда жидкость закипит, ее оставляют на час для остывания и настаивания.

Грудным детям нельзя употреблять сахар до года. В качестве подсластителя можно добавить дольку груши.

Маски с яблоками

Питательная маска для сухой кожи:

  • 1/2 яблока (лучше сладкого сорта);
  • 1/2 моркови;
  • 1 ст.л. творога;
  • 2 капли оливкового масла.

Натрите яблоко и морковь на мелкой терке, добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте. Нанесите маску на очищенную кожу лицо на 15 минут.Омолаживающая и питательная маска для сухой кожи:

  • 1 яблоко;
  • 1 ст.л. жирной сметаны или оливкового масла.

Натрите очищенное яблоко на мелкой терке и смешайте со сметаной. Нанесите маску на 15 минут на лицо. Смойте теплой водой и нанесите увлажняющий крем.

Маска для жирной кожи:

  • 1 кислое яблоко;
  • 4-5 ст.л. нежирного кефира;
  • 1 ст.л. сока лимона;
  • 1 ст.л. белой пшеничной муки.

Яблоко очистите, натрите на мелкой терке и смешайте с остальными ингредиентами. Нанесите маску на лицо на 15 минут. Смойте прохладной водой. Маска хорошо убирает жирный блеск, сужает поры, подсушивает воспаления.

Противопоказания к применению

Полезные пищеварительные свойства яблок уже давно используются в народной медицине. При расстройстве желудка полезна кашица из мелко протёртых яблок, желательно не кислых сортов. Кислые яблоки способствуют очищению кишечника.

При дизентерии рекомендуется, есть в свежем виде терпкие сорта яблок. Печеные яблоки мягко действуют при запорах и других расстройствах ЖКТ, особенно для детей. При изжоге привычную соду можно заменить свежей яблочной кожурой.

При отеках сырые яблоки особенно полезны, так как они обладают хорошим мочегонным действием. Свежий сок из кислых яблок полезен при малокровии. При долго незаживающих язвочках, срез свежего яблока можно прикладывать к поврежденному участку кожи, что ускорит процесс заживления.

Готовится чай следующим образом: три яблока с кожурой разрезают на небольшие кусочки и заливают 1 литром воды, кипят в течение десяти минут. Ароматный и полезный напиток можно пить несколько раз вдень по 1 стакану до еды.

Для мази необходимо растереть яблоки в кашицу и смешиваем со сливочным маслом или жиром. Полученную мазь наносим на поврежденные участки кожи 3-4 раза в день. Такая мазь идеально подходит для заживления трещинок на губах.

Для отвара необходимо: 20 грамм сухих листьев яблони залить кипятком (200 мл) добавить 1 ч. л. яблочного уксуса и дать настояться в течение 60 минут. Принимать в теплом виде по половине стакана 1-2 раза в день.

Растворяем 2 ч. л. яблочного уксуса в стакане воды. Принимать три – 4 раза в день до еды.

  • При гастрите с повышенной кислотностью лучше отказать от кислых сортов яблок, а сырые яблоки лучше заменить печеными;
  • При обострении язвы двенадцатиперстной кишки, яблочная кожура и сок могут спровоцировать раздражение слизистой.
  • Индивидуальная чувствительность

Яблоки богаты: витаминами С, В1, А, железом (особенно зеленые сорта), медью, яблочной, лимонной, винной и другими органическими кислотами, пектиновыми и дубильными веществами, эфирным маслом, флавоноидами, калием, кальцием и другими полезными элементами.

Яблоки обладают противовоспалительным, бактерицидным, мочегонным и действиями.

Плоды и листья яблони рекомендуют для лечения при:

  • кашле;
  • расстройствах желудочно-кишечного тракта;
  • дизентерии;
  • болезнях печени;
  • малокровии;
  • повышенном уровне холестерина в крови;
  • интоксикации организма (например, при работе на вредном производстве);
  • ранах, повреждениях на кожи.

Также яблоки рекомендуются для восполнения запаса витаминов в организме.

Полезные пищеварительные свойства яблок уже давно используются в народной медицине. При расстройстве желудка полезна кашица из мелко протёртых яблок, желательно не кислых сортов. Кислые яблоки способствуют очищению кишечника.

При дизентерии рекомендуется, есть в свежем виде терпкие сорта яблок. Печеные яблоки мягко действуют при запорах и других расстройствах ЖКТ, особенно для детей. При изжоге привычную соду можно заменить свежей яблочной кожурой.

При отеках сырые яблоки особенно полезны, так как они обладают хорошим мочегонным действием. Свежий сок из кислых яблок полезен при малокровии. При долго незаживающих язвочках, срез свежего яблока можно прикладывать к поврежденному участку кожи, что ускорит процесс заживления.

Противопоказания яблоневых листьев

Яблоки противопоказаны при:

  • язве желудка и двенадцатиперстной кишки в фазе обострения;
  • гастрите с повышенной кислотностью (печеные — можно);
  • индивидуальной непереносимости.

Следует отметить, что при наличии противопоказаний особенно нежелательны кислые сорта яблок.

Несмотря на свои преимущества, яблочные настои имеют и противопоказания. Сухие яблоки могут привести к вздутию живота.

Употребляя сушеные яблоки целиком нельзя употреблять высушенные косточки. Попадая в желудок, они распадаются и выделяют синильную кислоту, которая является сильнейшим ядом.

Яблочный отвар имеет в своем составе много фруктозы и кислот, разрушающих эмаль зубов. Такие напитки лучше пить через трубочку и полоскать после них ротовую полость.

Очень часто производители сушеных фруктов используют такой консервант, как диоксид серы. С его помощью недобросовестные компании придают продукту красивый цвет и внешний вид. У некоторых людей на этот компонент есть аллергия.

Беременным настой на яблочной кожуре необходимо принимать с осторожностью, так как частое его употребление может привести к прибавке веса, что усложнит роды.

Ни в коем случае нельзя целиком давать сухофрукты грудным детям – ими легко подавиться. Давать яблочный отвар можно начинать с 5 месяцев жизни, начиная с 1 ч. л, каждый день, немного увеличивая дозу.

Несмотря на все это, яблоки приносят больше пользы, чем вреда. Ведь не зря существует поговорка: «По яблоку в день — и доктор не надобен».

Яблоня относится к роду кустарников и листопадных деревьев семейства – розовоцветные. Дерево имеет высоту от 15 до 20 метров, с толщиной ствола до сорока сантиметров. Дикие и молодые яблони могут расти по типу кустов и иметь несколько стволов.

Кора на ветках меняется со временем, с возрастом растрескивается и приобретает более темный серо-коричневый окрас. На ветвях диких яблонь могут встречаться колючки. Листья имеют продолговатую или округлую форму с неровными зубчатыми краями.

Читайте также:  Смородина листья польза и вред

Цветки яблони имеют белый или бледно-розовый цвет, которые собраны соцветия по типу полузонтика. Цветки растут на коротких плодовых побегах. Цветение яблони происходит в тоже время, что и роспуск листьев, как правило, это начало мая. Опыление у дерева перекрестное.

Начиная с 10 лет, яблоня начинает приносить плоды – яблоки. Они имеют шарообразную форму, иногда вытянутую, иногда более плоскую. Окраска яблок может быть разной, от бледно-желтой до темно- красной. Это зависит от сорта.

Яблоня — это многолетнее растение и ее возраст может достигать 1000 лет. Хорошо растет в местах с умеренным климатом — практически во всех частях России и Украины, в среднеазиатских странах. Во многих европейских странах можно встретить кусты диких яблонь.

Также, яблоня растет в сосновых, смешанных, дубовых лесах, на опушках и в кустарниках. Небольшое количество этих деревьев можно встретить в лесостепных массивах. В горных областях, яблони растут на высоте 1000 метров.

Несмотря на то что листья и цветы яблони обладают массой полезных свойств, они также имеют и противопоказания к применению. Принимать лекарства на основе растительного сырья не рекомендуется:

  1. 1. Людям со склонностью к сгущению крови.
  2. 2. Беременным женщинам.
  3. 3. Людям, страдающим запорами.

Употреблять растительное лекарство следует только после консультации со специалистом. Не стоит превышать рекомендованную дозу, чтобы не нанести вред организму.

Полезные свойства и противопоказания инжира

Листья яблони — универсальное средство, несущее огромную пользу для организма. Но польза и вред неотделимы, есть противопоказания, которые нужно учитывать:

  • повышенная свертываемость крови, тромбофлебит;
  • хронические запоры;
  • беременность (только с разрешения врача).

Несмотря на наличие многочисленных полезных свойств, у яблоневых цветков и листьев имеются определенные противопоказания. Их применение может быть опасным в следующих случаях:

  • При проблемах со стулом. Если человека часто мучают запоры, то от лекарственных средств, изготовленных на основе яблоневых листьев и цветков, следует воздержаться. Воздействие на организм дубильных веществ, содержащихся в листве яблони, только усугубит положение.
  • Во время беременности. Лучше отдать предпочтение свежим Фруктам или натуральному соку, так как травяные чаи и настои могут отрицательно сказаться на развитии плода.
  • При аллергии на яблоки или их индивидуальной непереносимости, склонности к аллергическим реакциям на различные виды фруктов. Употребление яблоневых напитков в данном случае может привести к таким последствиям, как возникновение кожной сыпи, сопровождаемой сильным зудом, замирание плода (при беременности), анафилактический шок.

При наличии вышеперечисленных противопоказаний, а также при имеющейся склонности к образованию тромбов прием средств из листьев и цветков яблони, так же как и отваров и настоев из других лекарственных растений, необходимо согласовать с врачом.

Листва и соцветия яблоневого дерева могут приносить здоровью человека как пользу, так и вред. Чтобы не навредить организму, необходимо строго соблюдать правила их применения, не превышать допустимые дозировки и отказаться от приема при наличии противопоказаний.

Рецепты

  • 20 г сухих листьев яблони;
  • 1 ч.л. яблочного уксуса;
  • 200 мл кипятка.

Залейте листья кипятком, добавьте уксус и дайте смеси настояться под крышкой в течение часа. Процедите. Пейте теплым (подогреть можно на водяной бане) по полстакана 1-2 раза в день. Такой настой облегчает состояние больного при простуде, ларингите и гайморите.

Настой от гастрита:

  • 1 ч.л. сушеных цветков яблони;
  • 1 ст. кипятка.

Залейте цветки кипятком и дайте настояться под крышкой в течение 20 минут. Процедите. Выпейте полученный настой в течение дня небольшими порциями маленькими глоточками.

  • 3-5 шт. свежих яблок;
  • 1 л горячей воды.

Залейте вымытые неочищенные яблоки водой, закройте кастрюлю крышкой и прокипятите плоды в течение 10-15 минут. Затем дайте отвару настояться 4 часа. Готовое средство выпейте в виде чая по стакану за несколько раз в день до еды.

Отвар можно приготовить и из заранее нарезанных яблок (хватит 3 штук), тогда настаивать его после кипячения не нужно.Яблочный отвар хорош при ревматизме, мочекаменной болезни, склерозе, кашле при простуде.

Одним из популярных средств в кулинарии и народной медицине является яблочный уксус, который можно приготовить самостоятельно.

  • 800 г яблочного пюре;
  • 1 л теплой воды.

Натрите свежие яблоки на терке и разведите полученное пюре водой в стеклянной банке. Поставьте банку со смесью в теплое место на 10 дней. Периодически помешивайте настой. Через 10 дней процедите содержимое банки и снова поставьте жидкость на брожение на 40-60 дней, закрыв банку марлей.

Можно добавить немного сахара. Через указанное время еще раз процедите, отфильтруйте полученный настой, разлейте по бутылкам и храните в холодильнике.При варикозном расширении вен рекомендуется пить по 2 чайные ложки яблочного уксуса, разведя их в стакане воды, два раза в день.

Жаропонижающее средство при бронхите:

Выдавите сок из яблока и лука, смешайте, добавьте мед. Принимайте по 1 столовой ложке полученной смеси три раза в день.

Лекарственные травы

Яблоня полезные свойства

Чем полезны плоды яблони

Яблоня домашняя имеет множество сортов различного происхождения, разнообразный внешний вид. Создание различных сортов идет около 5 тысяч лет, продолжается и по ныне.

Все началось с того, что в Европу завезли греки из Египта, Палестины. А далее с восемнадцатого века яблоня обыкновенная распространилась за пределами Европы, Африки. Переселенцы начали разводить в Австралии, Новой Зеландии.

В нашей стране растение яблоня выращивается давно. Крупные сады закладываются с девятнадцатого века. На данный момент растет везде, где позволяют климатические условия.

Описание дерева яблоня

Родиной считается Кавказ, Средняя Азия. Яблоня лесная довольно высокое дерево. вырастает до 10м. Корень глубоко внедряется вглубь, ветвиться.

Листья несложные, на длинном черенке, снизу покрыты сероватым войлоком. Цвет дерева яблоня — крупный, собран в небольшие щитки, распускается вместе с листьями. Цветет май, июнь.

Плод растения яблоня — сочное яблоко разнообразной окраски. В зависимости от сорта собирают август, сентябрь. Некоторые сорта, например антоновка выдерживают до морозов. Плоды аккуратно снимают с деревьев, складывают в прохладное сухое место. Для длительного хранения сушат.

Как растет яблоня

Если размножать семенами сортовые качества не сохраняются. Из семян вырастают деревья с невкусными, мелкими плодами дичками. Чтобы придать нужные качества делают вегетативную прививку. Яблоня обыкновенная — творение рук человеческих, дикой не встречается нигде.

Плоды диких яблонь более богаты пектином чем культурные. Дикорастущие деревья имеют нестандартные биогенные соединения, к которым у человека нет привыкания. Поэтому с лечебной целью лучше использовать дикие лесные любых сортов.

Любит расти на плодородных, влажных, хорошо освещенных почвах. Не любит сырость.

Состав плодов яблони

  • много калия, углеводов, кальция
  • есть железо, фосфор
  • белок
  • катехины
  • каротины
  • витамин В1, В2, В3
  • пектиновые вещества
  • клетчатка
  • сахара
  • эфирное масло
  • флавоноиды
  • амигдалин
  • жирное масло
  • кислоты среди которых аскорбиновая, содержание, которой колеблется. В плодах средней полосы кислоты больше, плоды южной полосы наоборот содержат больше сахара.

Польза яблони

Применение плодов яблони, сока или уксуса из них как лекарственного средства связано с их способностью связывать с кальцием фосфор, хлор, натрий, магний и ряд других микроэлементов. Сейчас это доступное, не требующее над собой насилия средство против различных хворей

  • улучшает работу ЖКТ в целом, вялое пищеварение;
  • принимают как слабое слабительное при запорах, для повышения аппетита полезно употреблять три яблока с кожурой ежедневно
  • полезны печеные плоды — нормализуют стул;
  • расстройство желудка с поносом — свеженатертые яблоки. Особенно такое лечение полезно детям;
  • теплый отвар плодов — кашель, простуда, хрипота;
  • плоды дерева яблоня — лечат малокровие. Ежедневно 4-5 спелых яблони плодов или сок из плодов, компот по стакану трижды;
  • плоды полезны как диетическая пища при ожирении — за сутки употребляют до 2кг;
  • снижение уровня холестерина — ежедневно до трех плодов;
  • употребляют как профилактику от атеросклероза;
  • диета из плодов яблони необходима гипертоникам, облегчает головную боль, головокружение, шум в голове;
  • пектин в яблоках способствует очищению организма, помогает удалить из организма вредные вещества, нейтрализует токсины, другие ядовитые вещества;
  • очищение организма — съедать с медом две, три пригоршни цветков яблони, а также одну, две пригоршни нераспустившихся бутонов;
  • снижают действие радиации на организм;
  • употребление плодов яблони дает хороший эффект при колите особенно у детей;
  • улучшают умственную деятельность, полезны людям которые мало двигаются;
  • сырые, печеные плоды — мочегонное действие, важны при отеках;
  • не дает образовываться избытку мочевой кислоты, выводят щавелевую кислоту, поэтому длительное яблони плодов употребление необходимо для людей больных подагрой, мочекаменной болезнью;
  • легкие формы диабета — настой корней или 100мл свежеотжатого сока из кислых плодов яблони;
  • обморожение, ожоги, плохо заживающие язвы — прикладывают кусочки плодов;
  • царапины, ссадины, трещины на губах, сосках — мазь из натертых плодов на сливочном масле, взятых поровну.
Читайте также:  Трава ромашка лечебные свойства и противопоказания

Лечение плодами яблони

Настой листьев яблони: листья мелко нарезают, добавляют воду (1:4), варят четверть часа. Употребляют 3ст.л. пять раз до еды — простуда, охриплость голоса.

Отвар листьев яблони: листья запаривают кипятком (1:1), проваривают 10 минут, немного охлаждают, сцеживают. Употребляют 3ст.л. за день. Полезные листья яблони являются источником витамина С.

Отвар плодов: 3 неочищенных яблока, 1л воды, кипятят 15 минут. Пьют стакан трижды до еды.

Настой кожуры: столовая ложка высушенной мелко порезанной кожуры, 200мл кипятка, выдерживают 15 минут. Употребляют 100мл шесть раз.

Острый приступ подагры: делают компресс из моченых плодов. Сверху кладут промасленную бумагу, фиксируют, держат ночь. Процедуры проводят три недели пока не пройдет боль, шишки станут мягче. Яблоки берут самые сочные, при необходимости заменяют листочками лопуха или капусты

Болезни печени: 3 неочищенных плода яблони, 1л воды, варят 20 минут, добавляют сладости, лимон. Выпивают за день две, три чашки.

Яблоня – лечебные свойства

В яблоках находится немалое количество ценных веществ, которые благоприятно влияют на процессы пищеварения, они активизируют мозговую деятельность, поддерживают организм после длительных болезней.

Яблоки в любом виде полезны при лишнем весе, атеросклерозе, артрите, повышенном артериальном давлении, проблемах с почками, печенью, мочевым пузырем, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Чай, соки, настойки и отвары помогают излечить нефриты, колиты, запоры. Свежие, сушеные и печеные яблоки оказывают общеукрепляющее, противоотечное, мочегонное, противовирусное действие.

Содержание:

Название

Яблоня (лат. Malus) – это одно из древнейших известных деревьев на земле. Произошло наименование от устаревшего корня бол, бл, бло, который означал круглый из-за внешнего вида плода.

Альтернативные названия

Существует более 15 000 разновидностей этого популярного дерева. Разные сорта яблони имеют свои народные названия – это спасовка, скороспелка, антоновка, грушовка, папировка, китайка и другие.

Что лечит яблоня

  • Артриты
  • Атеросклероз
  • Лишний вес
  • Гипертонию
  • Болезни почек, печени
  • Мочеполовую систему
  • Нефриты
  • Колиты
  • Запоры
  • ОРВИ

Описание яблони

Как выглядит

Яблоня – это достаточно высокое дерево, может достигать 12 метров в высоту. В некоторых районах растет в виде кустарника. В зависимости от сорта они могут отличаться по типу кроны, виду, цвету, вкусу плодов, оттенку соцветий, высоте. Бывают как плодовые, так и декоративные разновидности. Плодоносят в разное время, есть ранние, осенние и зимние сорта. Некоторые могут храниться в надлежащих условиях почти год.

Где растет

Произрастает яблоня по всему миру, в отдельных странах популярностью пользуются определенные сорта. Благодаря тому, что дерево это достаточно неприхотливое, встретить его можно даже в суровых климатических зонах, но предпочитает расти на увлажненных лугах, опушках.

Химические свойства

Исходя из химического состава, зрелые плоды яблони богаты сахарами, пектиновыми веществами, многочисленными витаминами, аминокислотами, флавоноидами, минеральными солями и дубильными веществами.

  • Значительную роль в накоплении лечебных свойств играют такие химические элементы, как фитонциды, гликозид амигдалин, органические кислоты, микро- и макроэлементы, хлорагеновая кислота, а также эфирные и жирные масла.
  • Неспелые яблоки имеют в своем составе крахмал, сорбит, аскорбиновую кислоту и другие важные витаминные группы.
  • В лечебных целях используются также листья и соцветия яблони, в которых присутствуют фенольные соединения, витамин С, микро- и макроэлементы, катехины, глутаминовая и аспарагиновая кислоты, лейкоантоцианы, сапонины, антоцианы и фитонциды.

Выращивание

Яблоня достаточно неприхотливое в выращивании дерево, хорошо переносит холода и жару, устойчива к болезням. Высаживать саженцы лучше всего ранней весной или в начале осени за пару месяцев до наступления морозов. Почва должна быть некислой, удобренной навозом. Для молодых деревьев полив нужен умеренный, взрослая яблоня нуждаются в обрезке и формировании кроны.

Исследования

Европейские исследователи обнаружили способность яблок понижать уровень холестерина в крови, что является превосходным средством в лечении и профилактике атеросклероза, а также ожирения. Происходит такой эффект благодаря наличию в составе данного плода пектинов. Именно этот химический элемент влияет на желчные кислоты в кишечнике, нормализуя липидный обмен. При этом также происходит омоложение организма, восстанавливается работа сердечно-сосудистой системы.

Правила заготовки яблони

Сезон сбора

В качестве лекарственных средств используются не только плоды, но и листья, а также соцветия яблони:

  • Заготавливать яблоки лучше с конца лета, в зависимости от региона произрастания и сорта дерева
  • Листья собираются в начале-середине лета
  • Соцветия обрываются в момент обильного цветения, период этот может отличаться у ранних и поздних сортов

Заготовка и сушка

Для более длительного хранения яблоки желательно высушить. Для этого устанавливается температурный режим около 65 градусов в сушильной камере или духовой печи. Также можно подсушить нарезанные плоды, листья или цветки на свежем воздухе под навесом в сухую погоду.

Правила хранения

Хранится высушенное сырье не более 1 года в сухом, вентилируемом помещении. Свежие яблоки могут сберечь свои полезные свойства до полугода в зависимости от сорта и температуры воздуха.

Рецепты

1 При вирусных заболеваниях и осложнениях в виде бронхита, ларингита советуют пить настой из листков яблоневого дерева. Для этого 2 чайные ложки порошкообразного сырья заливают 250 мл воды, доводят до кипения и дают отстояться полчаса. Пить по 70 мл 5 раз в день.

2 Для восстановления работы желудочно-кишечного тракта поможет отвар. Для его приготовления 1 столовую ложку порубленных сухих яблок заливают 250 мл воды, кипятят 15 минут и настаивают в тепле в течение 50 минут. В остуженный и процеженный настой добавляют 1 чайную ложку меда и пьют по 50 мл 3 раза в день.

3 Для избавления от мочекаменной болезни, при ревматизме, колитах делают отвар. Дольки от трех яблок заливают 1 литром воды и томят на медленном огне около 15 минут. Полученный напиток процеживают, добавляют дольку лимона и сахар по вкусу. Пить по 150 мл 4 раза в день.

4 При проблемах с лишним весом рекомендуется 2 раза в день пить следующую смесь. 100 г яблочного сока смешивается в блендере с 50 г мякоти дыни, 1 чайной ложкой томатного сока и свежевыжатым соком 1 лимона.

Настойки яблони

1 Настойка для повышения аппетита и улучшения самочувствия готовится на самогоне. Для этого 0,5 кг яблок надо нарезать кусочками, добавить корицу, щепотку ванилина, залить 500 мл самогона или водки и герметично закрыть. Настаиваться данное лекарственное средство должно около 10 дней в темноте, после чего оно фильтруется. Употреблять по 1 столовой ложке 2 раза в сутки.

2 При кашле и простуде готовят медовую настойку с яблоками. В банку укладывается 0,5 кг порезанных и почищенных яблок, и заливаются 500 мл водки. Раствор должен отстояться 2 недели. После этого процеживаем и добавляем 250 г сахарного песка, 1 чайную ложку меда и 500 мл воды. Смесь перемешивается и ставится в холод еще на 5 дней. Употреблять по 2 чайные ложки вместе с теплым чаем 3 раза в день.

Применение яблони в косметологии

Яблоко – это достаточно популярное в косметологии средство. На его основе создаются кремы для лица с омолаживающим эффектом, тоники для очищения и подтягивания кожи, скрабы с отшелушивающим эффектом. Также существует много популярных антицеллюлитных средств и средств по уходу за волосами с экстрактом яблока.

Этот фрукт обладает антиоксидантными и тонизирующими свойствами, за счет чего благоприятно влияет на кожу:

  • Восстанавливает упругость
  • Придает эластичность
  • Освежает
  • Укрепляет стенки сосудов, улучшая кровообращение
  • Питает
  • Удаляет кожный жир, сужает поры
  • Повышает тонус
  • Отбеливает, восстанавливает естественный цвет лица

Благодаря большому количеству аминокислот и витаминов, шампуни и ополаскиватели восстанавливают защитные функции кожи головы, делают волосы блестящими и крепкими.

Противопоказания

Запрещено использовать листья яблони в лечебных целях при проблемах со свертываемостью крови, беременным, при хронических запорах. Также с осторожностью нужно употреблять яблоки при гастритах, язвах и колитах.

Ссылка на основную публикацию